Targul Taranului este o piata de mici producatori, unde consumatorii pot cumpara produsele traditionale si locale romanesti, alimente traditionale, proaspete, preparate dupa vechi retete romanesti, direct de la cei care le fac.

Sustinerea formarii unei piete a produselor traditionale este cel mai potrivit fel de a asigura pastrarea si dezvoltarea frumoaselor peisaje ale Romaniei, cat si de a sustine producatorii traditionali.

Din 14 martie 2009, Targul Taranului este oferit publicului la ARK-Bursa Marfurilor, in Str. Uranus colt cu str. Rahovei 196 A, sectorul 5, Bucuresti. In perioada 12 aprilie - 26 octombrie 2008, micii producatori au fost invitati la fiecare sfarsit de saptamana in Piata Amzei, sectorul 1 al Capitalei. De la 1 noiembrie 2008, Targul Taranului Roman a fost gazduit la Muzeul Taranului Roman, in Sos. Kiseleff nr. 3, sectorul 1, Bucuresti. Din decembrie 2008,Targul Taranului este in fiecare weekend, organizat la ARK-Bursa Marfurilor.

In perioada 2007-2008, Targul Taranului Roman a fost organizat de catre Grupul de Initiativa Radu Anton Roman impreuna cu Primaria Sectorului 1. Alaturi de acestia sustinatori au fost Asociatia Macondo, Fundatia ADEPT, Autoritatea Nationala Sanitar Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVA), Asociatia Prietenii Muzeului Taranului Roman, Reprezentanta Comisiei Europene in Romania.

Incepand cu anul 2009 Targul Taranului Roman este un proiect organizat si administrat de catre Grupul de Initiativa Radu Anton Roman, Asociatia Prietenii Muzeului Taranului Roman, sustinut de catre Muzeul Taranului Roman, Fundatia ADEPT si Asociatia Culturala Macondo.